보일링씨푸드 만들기

어디서 줏어듣고 보일링시푸드를 알게됨.
맛있어보여서 당장해먹음.

준비재료
새우, 꽃게, 팽이버섯, 양파, 옥수수, 가리비
다진마늘, 버터, 설탕, 보일링크랩시즈닝(올드베이 시즈닝),
파프리카 파우더, 케이엔페퍼 파우더, 케이준 시즈닝



일단 재료들 다 찜.

새우넣고

위에 꽃게 넣고

가리비 넣고- 쪄!

소스들

양파 잘게 자르고

소스들 비율은 1:1:1:1로.
마늘은 한수저.

양파가 뭉근하게 끓이면서
뻑뻑하면 물을 넣음.

쪄놓은 해산물이랑 비벼줌.

완성-


맛있음..
매콤해서 계속들어감.
팽이버섯, 꽃게, 옥수수가 맛있었음.
소스 만들때 버터가 가염버터가 아니어야 할듯.
짜서 설탕이 꽤들어감.



점수는 5점 만점에 4.5점...
가염버터라 짜서 좀 뺌..